月別アーカイブ：2026年08月

2026/8/23

業務スーパー・ドラッグストア・スーパー、食品はどこで買うのが得？

「業務スーパーの方が安いって聞くけど、本当に得なの？」「最近、ドラッグストアで食品を買う人が増えているらしい」そんな話を耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。わが家も相方との二人暮らしですが、いつも同じスーパーで買い物を済ませるのではなく、店舗によって買う物を使い分けています。ただし、それは「この店が一番安いから」という単純な理由ではありません。店ごとに得意な商品、向いている買い方が違うためです。安さだけを基準にしてしまうと、業態ごとの特性を見落とし、かえって使い切れない量を買ってしまっ ...

節約術と豆知識

2026/8/23

余った野菜を使い切る発想術傷ませる前にできること

野菜室の奥から、しなびかけた野菜が出てくる。半端に余ったキャベツの葉、使いかけのにんじん、萎びてきたきゅうり。一つひとつは少量なので、「これだけでは何を作ればいいか分からない」と思っているうちに、気づけば傷んでしまっている。そんな経験がある方も多いのではないでしょうか。以前の記事では、野菜を無駄にしないための冷凍保存の方法を紹介しました。ただ、冷凍だけがすべてではありません。傷む前に「今日使い切る」という発想も、同じくらい大切です。この記事では、消費者庁が案内している食品ロス削減の考え方をもとに、 ...

節約術と豆知識

2026/8/23

冷凍保存できる野菜・できない野菜下ごしらえと保存のコツ

見切り品の野菜をまとめて買ったものの、使い切れずに野菜室で傷ませてしまう。そんな経験がある方も多いのではないでしょうか。以前の記事では、肉・魚・パンの冷凍保存について紹介しました。実は野菜も、正しい方法で冷凍すれば、無駄にせず長く使うことができます。ただし、野菜は肉や魚以上に、種類によって適した冷凍方法が分かれる食材です。生のまま冷凍できる野菜もあれば、下ゆでしてから冷凍した方がよい野菜、冷凍すると食感が大きく変わる野菜もあります。この記事では、農林水産省が紹介している野菜の冷凍方法をもとに、種類 ...

節約術と豆知識

2026/8/23

自炊と外食、実際どちらが安い？1食あたりのコストを比較する

「自炊した方が節約になる」これは、多くの人が当たり前のように思っていることではないでしょうか。わが家も相方との二人暮らしですが、食費を見直そうとするとき、最初に浮かぶのはやはり「もっと自炊を増やそう」という発想でした。ただ、実際に1食あたりのコストを丁寧に計算してみると、話はそれほど単純ではありません。食材を余らせて捨ててしまえば、自炊のコストは見た目より高くなります。逆に、外食でも定食やセットメニューをうまく選べば、思ったほど高くつかないこともあります。この記事では、自炊と外食・中食（総菜や弁当 ...

節約術と豆知識

2026/8/23

二人暮らしの食費はいくら？総務省データから考える食費の目安

「うちの食費、多いのか少ないのか分からない」そう感じたことはないでしょうか。家計簿をつけていても、比較する相手がいなければ、その数字が高いのか低いのか判断がつきません。ましてや、つけていなければなおさらです。わが家も相方との二人暮らしですが、食費を「いくらに抑えるべきか」を最初に決めていたわけではありません。まず、世の中の平均がどのくらいなのかを知ることから始めました。この記事では、総務省の公的な統計データを紹介しながら、それをどう「自分の家庭の目安」として使えばよいかを整理します。目次総務省 ...

食費・食品ロス

2026/8/23

賞味期限と消費期限の違いとは？食品を捨てすぎない判断方法

食品棚を整理していたら、奥から賞味期限の切れた食品が出てきた。「あったのを完全に忘れていた……」そんな経験があります。わが家の場合は干し芋でした。夫婦2人とも干し芋が好きなので買って保管していたのですが、残りの数を把握できていませんでした。あるとき棚の奥を見たら、忘れていた干し芋が出てきて、確認するとすでに賞味期限切れ。好きで買った物なのに、持っていること自体を忘れていたわけです。この経験から感じたのは、賞味期限について「何日過ぎても大丈夫なのか」を考えるより、期限が切れる前に存在に気づける ...

食費・食品ロス

2026/8/22

てまえどりとは？食品ロスを減らす買い物方法と値引き品との違い

スーパーやコンビニの商品棚を見ると、同じ商品でも賞味期限が違うことがあります。手前には期限が近い商品。奥には、それより少し期限の長い商品。そんなとき、つい奥から取ってしまうことはないでしょうか。「どうせ同じ値段なら、少しでも長く持つほうがいい」そう考えるのは自然です。ただ、その商品を今日や明日に食べるのであれば、数日先の賞味期限まで必要ないこともあります。そこで広がっているのが**「てまえどり」**です。てまえどりとは、購入後すぐに食べる予定の商品について、棚の手前にある販売期限の近い商品 ...

食費・食品ロス

2026/8/22

スーパーの見切り品で食費を節約｜買う時間帯・選び方・冷凍保存まで解説

スーパーへ行くと、やっぱり気になるのが値引きシールです。 10％引き、20％引き、30％引き。さらに時間が遅くなると半額になる商品もあります。わが家でも、夕方にスーパーへ行ったときは魚の値引き品をよく見ます。 30％オフくらいになっている時間帯を狙って行くこともあり、普段なら少し迷う魚でも安く買えるとうれしいものです。ただし、いつも買えるわけではありません。行ったときにはすでに売れていたり、目当ての魚だけ値引きされていなかったりする日もあります。ここは見切り品を利用するうえで大事なところだと思っ ...

食費・食品ロス

2026/8/22

まとめ買い・大容量パックは本当に節約？使い切れる量の見極め方

スーパーやネット通販を見ていると、「まとめ買いがお得」「大容量で割安」といった商品がたくさんあります。同じ商品なら、少量で買うより1個あたりの値段が安い。そうなると、大きいほうを選びたくなるものです。でも、まとめ買いは安く買えるかより、最後まで使い切れるかで考えたほうが失敗しません。特に夫婦2人暮らしでは、大容量の商品を買っても減るまでに時間がかかります。安かったはずなのに、途中で飽きたり、賞味期限が近づいたり、冷凍庫や食品棚を圧迫したりすることもあります。一方で、わが家でもまとめ買いしている物が ...

食費・食品ロス

2026/8/23

フードロス通販は本当に安い？送料・賞味期限・使い切れる量で判断

「食品ロス削減に協力できて、しかも安く買える」フードロス通販を見ると、かなり魅力的に感じます。賞味期限が近い商品や余剰在庫、パッケージ変更などの事情で通常販売しにくくなった食品を安く購入できるサービスです。私も今回あらためてフードロス通販について調べてみました。最初は、「普通にスーパーで買うより、かなり安いんじゃないか」と思っていたんです。ところが実際に公式サイトをいくつか見比べていくと、単純に割引率だけでは判断できないことが分かってきました。特に気になったのが、送料。一度に届く量。 ...

食費・食品ロス

2026/8/22

冷蔵庫の在庫管理で食費を節約｜買い物前チェック・整理・重複買いを防ぐ方法

食費を節約しようと思うと、つい「どこで安く買うか」を考えてしまいます。特売日を狙ったり、いつもより少し安いスーパーへ行ったり。それももちろん節約ですが、その前に確認しておきたいことがあります。家にある食品を、ちゃんと把握できているか。これが意外と難しいんですよね。冷蔵庫なら毎日開けるので、ある程度は中身が分かっているつもりになります。それでも奥に入った食品は忘れますし、冷凍庫になると「何か肉があったような……」という状態になることもあります。さらに盲点だったのが、冷蔵庫以外の食品です。わが家で ...